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嘉士伯利用云中的数据促进业务流程的重新设计

嘉士伯利用云中的数据促进业务流程的重新设计

啤酒的新世界充满了竞争,仅在欧洲就拥有大约10,000家啤酒制造商,原因是对精酿啤酒的需求在过去五年中翻了一番。

这正在给仍在数量上仍占主导地位的较大的传统企业施加巨大的压力,使其成为敏捷的创新者:不仅在啤酒新品种的开发方面,而且在围绕啤酒生产的业务流程中。

两年前,贾瓦兹·伊拉维亚(Jawaz Illavia)被带入全球第四大啤酒商嘉士伯(Carlsberg),其挑战是刷新当前的业务流程。作为丹麦公司全球业务服务部门的商业数字和数据分析副总裁,他的职责是运用新技术,服务和工作方式来帮助改造一个因其自身而过时的现代化组织。

Illavia强调,虽然啤酒的研发使用了先进的技术(从监测新鲜度的桶中传感器到可以预测正在开发的啤酒品种的味道的AI),但仍存在着巨大的新技术来增强嘉士伯的核心业务运营模式 。

Illavia的主要重点是提高销售,营销和研发流程的技术应用。嘉士伯正在内部建立一系列新的销售和客户工具,以帮助其团队更好地了解和服务客户​​,无论是酒吧经营者还是啤酒零售商。他说:“我们受到创始人的[精神]的驱动,始终追求完美,创造更美好的明天。对于啤酒酿造来说,就像创造驱动啤酒厂的技术一样。”

该公司与其同名品牌一起销售500多种啤酒,其中包括Kronenbourg 1664,San Miguel,Tuborg和Mythos,该公司意识到,其向数字化转型起步较晚。

伊拉维亚(Illavia)说,那给嘉士伯带来了“先发优势”。他说:“我们没有遵循公司十年转型的道路,而是需要使用Digital 3.0的思维模式来解决1.0的问题。”

核心是关注数据机会。Illavia说:“我们想以不同的方式看待数据分析。” 这意味着需要以与内部数据相同的方式来处理诸如市场研究或人口统计数据之类的外部数据,从而解决围绕数据集成的问题,并避免进行冗长的主数据管理工作。这使嘉士伯加快了从各种来源提取的数据的合理化。

在Microsoft Azure平台上的云中托管的企业范围数据湖的创建,帮嘉士伯内部注入了“观念改变”,而业务同事现在已经敏锐地意识到“数据是可用于推动业务目标的资产”。

Illavia说,这也使该组织变得更加敏捷和经验丰富。“公司通常只专注于[数据分析]用例的输出,这常常导致无法进一步扩展。”

他说:“创建正确的数据,结果将随之而来。”

创建良好的数据治理可以同时进行PoC试验和业务运营改进。他说:“数据平台将推动嘉士伯下一步技术发展的规模。”

云的采用绝不限于数据。嘉士伯的SAP业务应用程序平台现在托管在云中,数据库从DB2迁移到Microsoft SQL Server。

Illavia承认这是“大胆的举动”,但这意味着Carlsberg数据可以通过API安全地公开给到技术合作伙伴,后者可以在Azure或AWS云的隔离区域中工作。Illavia说:“这的力量意味着我们的合作伙伴可以与我们一起发展,而不必担心数据会离开嘉士伯生态系统。”

“在80年代和90年代,公司的IT功能全部与基础架构有关。在2000年代,重点是业务流程管理和组织技术外包。”

嘉士伯正在建立关键技术领域的内部能力,例如软件工程和数据分析。该公司还选择了葡萄牙首都里斯本作为全球数字和分析交付中心。里斯本的基地以及现有的人才和一批新的STEM毕业生在一起,这有助于控制运营成本。

Illavia表示:“当初创公司着迷于客户时,它们就会成功,这是许多公司逐渐忽略的事情。” Illavia借鉴了健康和卫生消费品巨头RB和IT部门的数字化转型的经验。

他说:“您无法预测未来,但可以内部开发功能,以确保您能够做出反应并最终成为行业的颠覆者。”

本文为作者 已诺 独立观点,并不代表 我是CIO 立场。

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